«Дальневосточное обозрение». Сотрудники Роспотребнадзора в ходе проверки продовольственной продукции, представленной в городских магазинах, выявили нарушения в двух торговых точках. На реализацию попали роллы «Калифорния», не соответствующие установленным требованиям, сообщает «АмурИнфо» (18+).
В перечень забракованной продукции вошли роллы «Калифорния люкс» из магазина «Ням‑Ням» (изготовитель ООО «Гурман») и суши‑ролл «Калифорния» из точки «Суши маркет» (изготовитель ИП Мухаматзанов).
По итогам лабораторного исследования в составе рыбы и риса обнаружены консерванты — сорбиновая и бензойная кислоты. Оба вещества широко применяются производителями для продления срока годности продуктов. Вместе с тем регулярное употребление такой еды в большом объеме небезопасно. Данные добавки способны провоцировать развитие онкологических заболеваний.
Дополнительно было установлено, что документы, подтверждающие качество продукции, были оформлены с нарушениями. В результате Роспотребнадзор аннулировал декларации о соответствии, а опасные роллы сняли с реализации.
