В Хабаровском крае в третий раз за последние полгода сменили руководителя Министерства образования и науки. На этот раз и.о. министра назначен 38-летний Алексей Мокрушин, сообщает “Дальневосточное обозрение”.

Алексей Мокрушин: что известно об и.о. министра образования Хабаровского края

Алексей Мокрушин — бывший директор школы №25 города Калуга и второй прибывший из Калужской области глава министерства Хабаровского края. Ранее его земляк — экс главный кардиолог региона Станислав Мальцев возглавил Минздрав.

В 30 лет нынешний и.о. министра образования Хабаровского края впервые возглавил учебное учреждение в 2016 году, став самым молодым директором. И, судя по всему, руководил школой успешно: в 2023 году его признали победителем конкурса “Директор года России — 2023”.

Помимо образования, уже прибывший в Хабаровский край и.о. министра активно занимался общественно-политической деятельностью. В частности, призывал граждан принимать участие в предварительном голосовании “Единой России”.

— Мы часто говорим о том, что от нас мало что зависит. И если не принимать участие ни в предварительном, ни потом в основном голосовании, то конечно от нас ничего и не будет зависеть, и будут происходить вещи, на которые мы не сможем повлиять, — заявлял Алексей Мокрушин в 2020 году.

Слухи о том, что амбициозный калужанин заменит на посту и.о. министра Алексея Процко, получившего повышение с должности зама при формировании правительства Дмитрием Демешиным, появились в начале 2025-го. Сегодня они подтвердились: информация о руководстве Минобразования обновлена.

Фото: соцсети Алексея Мокрушина

СМИ: Ирина Зикунова покинула пост министра экономразвития Хабаровского края

Евгений Меркулов возглавил ДВИУ РАНХИГС в Хабаровске

Назначенная после сентябрьских выборов министром экономического развития Хабаровского края Ирина Зикунова приняла решение уйти в отставку, сообщают региональные СМИ.

Сегодня ряд СМИ Хабаровского края сообщил о том, что глава Минэкономразвития региона, сославшись на усталость, приняла решение о прекращении работы в правительстве.

— Для моего здоровья организационные нагрузки в министерстве экономики оказались непосильными. Я благодарна губернатору края за высокое доверие и человеческое понимание моей ситуации, — цитирует Ирину Зикунову ИА AmurMedia (18+).

При этом на сайте правительства Хабаровского края имя политика все еще указано в должности главы министерства. Кто заменит Ирину Зикунову на посту, тоже неизвестно.

Выход Ирины Зикуновой из ЛДПР стал неожиданностью для партийцев

Отметим, что это не первый громкий уход хабаровской политикессы в 2024 году. Летом, незадолго до партконференции ЛДПР, посвященной выдвижению кандидатов на выборы в краевой парламент, Ирина Зикунова заявила о выходе из числа либерал-демократов.

— Не буду скрывать, хитрить: Ирина Валериевна до сегодняшнего дня планировала идти (выдвигаться от ЛДПР на выборы депутатов Законодательной думы — прим. ред) и документы готовила. Планы у нее такие были до последнего момента, — рассказывал тогда «Дальневосточному обозрению» Сергей Зюбр.

В сентябре политика пригласили в сформированное губернатором Дмитрием Демешиным правительство. Если информация об уходе подтвердится, то пробыть главой Минэкономразвития региона ей удалось чуть больше двух месяцев.

Ирина Зикунова: Если народу буду не нужна – на выборы не пойду

Фото: пресс-служба Законодательной думы Хабаровского края

Повышение уровня транспортной доступности в Хабаровском крае входит в число приоритетных задач губернатора региона. В ходе заседания президиума краевого правительства под председательством Дмитрия Демешина был рассмотрен вопрос об организации перевозок на местных воздушных авиалиниях, сообщает «Дальневосточное обозрение».

По информации, прозвучавшей в докладе регионального министра транспорта и дорожного хозяйства Константина Кравцова, в регионе организуются авиаперевозки по 15 маршрутам протяженностью от 125 до 1 360 км. Регулярными рейсами за 11 месяцев 2024 года перевезено 93,7 тысяч пассажиров.

Транспортная доступность районов Хабаровского края повысится

Однако, как отметили в краевом Минтрансе, анализ обратной связи с жителями региона показала, что количество и частота рейсов нуждаются в увеличении.

– В результате мы приняли решение об увеличении полетной программы местных воздушных линий 2025 года до 2061 рейсов, что выше показателя текущего года на 255 рейсов, – рассказали в региональном минтрансе.

Это коснется таких популярных направлений, как Николаевск-на-Амуре, Охотск, Аян, Нелькан, а также других населенных пунктов края. Кроме того, по направлению Хабаровск – Советская Гавань в следующем году планируется пустить воздушное судно вместимостью 70 пассажирских мест – в два раза больше, чем сейчас.

Дмитрий Демешин отметил, что перед профильным ведомством стоит задача по приобретению дополнительных воздушных судов.

– Проработана возможность привлечения авиакомпании «Ангара», располагающей в своем парке необходимыми самолетами Ан-24, для выполнения полетов в Охотск в пиковый период с мая по октябрь в дополнение к текущей программе, – ответил министр транспорта и дорожного хозяйства Хабаровского края. — Сейчас мы завершаем оценку стоимости судов, чтобы дальше выйти на совет директоров и принять решение об их приобретении.

Особое внимание в ходе заседания президиума было уделено вопросу организации вертолетных перевозок в труднодоступные населенные пункты. Со второй половины 2025 года новые маршруты свяжут Хабаровск с Сукпаем, Арсеньево, Комсомольск-на-Амуре – с селом им. Полины Осипенко, Бриаканом, Циммермановкой, Де-Кастри, Софийском, Мариинским, Николаевск-на-Амуре – с Сусанино и Лазаревым. Частота рейсов составит от двух в неделю до двух в месяц.

Задачи по решению проблемных вопросов горнодобывающей промышленности Дмитрий Демешин поставил профильным ведомствам

Добавим, что по одной из двух льготных программ для постоянно проживающего населения шести северных муниципальных образований края — Аяно-Майского, Ульчского, Николаевского, Тугуро-Чумиканского, района имени Полины Осипенко и Охотского округа — предусмотрена фиксированная стоимость перелета в размере 4,5 тысячи рублей на взрослого пассажира и 3 тысячи рублей на ребенка в возрасте от 2 до 12 лет. Обслуживание по этому тарифу распространяется на четыре перелета в год. Вторая льготная программа предусматривает специальные тарифы для граждан молодого и пожилого возраста. В 2024 году субсидия из краевого бюджета на финансирование льготных программ составила более 230 млн рублей.

Продолжая заседание, Дмитрий Демешин напомнил членам президиума краевого правительства, что по поручению премьер-министра РФ Михаила Мишустина международный терминал аэропорта Хабаровск (Новый) должен быть сдан в марте 2025 года. Как стало известно редакции, на сегодняшний день существует риск невыполнения сроков из-за невозможности провести аттестацию программно-технических комплексов в холодное время года. В связи с этим губернатор поручил зампредправительства Ирине Горбачевой и краевому Минтрансу проработать вопрос о соблюдении сроков с профильными структурами.

Инвестиции переупакуют: Дмитрий Демешин назначил ответственных за проекты

Губернатор Хабаровского края представил новых кураторов строительной сферы региона. Интрига с должностью зампреда по строительству разрешилась — исполнять обязанности будет Виктор Витиник, занимавший руководящий пост в научно-исследовательском центре «Строительство» в Москве. Министерство строительства края в статусе и.о. возглавила Анастасия Зотеева, сообщает «Дальневосточное обозрение».

Виктор Витиник — зампред по строительству в Хабаровском крае

— И.о. зампреда, курирующего вопросы строительства, назначен Виктор Витиник. У него большой опыт работы в различных государственных структурах. Ранее руководил дирекцией спецпроектов АО «Научно-исследовательский центр «Строительство», был замначальника управления делами Россотрудничества, работал в Совете министров Республики Крым, а также в должности замруководителя департамента культурного наследия Москвы, — сообщается в Телеграм-канале Дмитрия Демешина (18+).

Напомним, предшественником Виктора Витиника в краевом правительстве был Керим Сунгуров. Он покинул должность зампредседателя в начале сентября.

После ухода Сунгурова должность зампреда по вопросам строительства осталась вакантной. Позже, при формировании обновленного состава правительства края, на пост также никого не назначили — место пустовало почти три месяца.

Напомним, ранее глава региона Дмитрий Демешин обозначил, что новый зампред по строительству будет курировать проект объединенной набережной Хабаровска.

Фото: Телеграм-канал Дмитрия Демешина (18+)

Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин обозначил сумму взятки, в получении которой обвиняется бывший зампред правительства Хабаровского края по соцвопросам Евгений Никонов и другие фигуранты. Она составила 82 млн рублей. Следственные действия по делу уже завершены, сообщает «Дальневосточное обозрение» со ссылкой на РИА Новости (18+).

За что арестован Евгений Никонов?

В интервью изданию глава Следкома сообщил, что собранные следствием доказательства подтверждают получение взятки Никоновым совместно с должностными лицами КГБУ «Дальневосточный центр лекарственного обеспечения и координации деятельности медицинских организаций».

По словам Александра Бастрыкина, фигуранты получили взятку в 2021-2023 году от владельца группы компаний. Целью «вознаграждения» стало обеспечение заключения и исполнения госконтрактов на поставку медицинского оборудования.

Напомним, Евгения Никонова задержали в конце июля и поместили в СИЗО на два месяца. До этого он почти четыре года проработал в краевом правительстве в должностях зампреда по социальным вопросам и главы Минздрава региона. Его деятельность неоднократно вызывала нарекания как со стороны населения, так и от краевых, и даже федеральных властей.

В сентябре срок заключения продлили — суд оставил Никонова под стражей до 29 декабря включительно.

Евгений Никонов: от доверия до подозрения

Фото: пресс-службы правительства Хабаровского края

В составе правительства Хабаровского края продолжаются кадровые метаморфозы. На прошлой неделе стало известно о внезапном решении главы краевого Минцифры покинуть свой пост, к числу подавших заявление на увольнение некоторые уже поспешили приписать первого заместителя председателя краевого правительства Марию Авилову, хотя на поверку информация оказалась лишь чьей-то фантазией. И тем не менее эффектнее всех уйти из «Белого дома» получилось у зампреда правительства по социальным вопросам Евгения Никонова: 30 июля, сразу после обеда сотрудники силовых структур сопроводили его прямо из рабочего кабинета в Центральный районный суд. Чиновника подозревают в получении взяток в особо крупном размере. Ближайшие пару месяцев он проведет в СИЗО.

На момент задержания Евгений Никонов проработал без малого четыре года, за это время успев сменить должности главы краевого Минздрава и зампреда правительства, курирующего социальный блок, в частности сферу здравоохранения. Каким трансформациям подверглась «социалка» в крае, что изменилось к лучшему, а какие обещания до сих пор оказались не выполнены, в ретроспективе от «Дальневосточного обозрения».

Биография: Евгений Никонов

Евгений Никонов – коренной дальневосточник, более того, хабаровчанин. Родился в 1974 году и высшее образование получал в родном городе. Первый свой диплом получил в 1997 году, окончив ДВГМУ по специальности «Лечебное дело». В последствии вся его жизнь так или иначе была связана со здравоохранением.

Получив степень доктора медицинских наук в середине нулевых, отправился в Москву нарабатывать свой первый опыт в федеральных структурах. В период с 2005 по 2009 Евгений Никонов занимал должность начальника отдела в Росздравнадзоре, параллельно преподавая на кафедре управления здравоохранения МГУ. Карьера в столице у Никонова строилась довольно быстро, и в том же 2009 году ему предложили пост заведующего отделением ФГУ «Клиническая больница №1» управления делами президента РФ. Всего через два года он возглавит другой подвед управделами президента — ФГБУ «Поликлиника №1». За шесть лет до возвращения в Хабаровск успел поработать координатором в департаменте здравоохранения мэрии города Москвы.

Московский опыт и дальневосточное происхождение Евгения Никонова по достоинству оценил Михаил Дегтярев, который в 2020 году только заступил на пост врио губернатора края. Главный герой нашей статьи вошел в число первых, принявших приглашение в команду нового главы региона. В августе 2020-го от должности был освобожден глава краевого Минздрава Александр Витько, на его место как раз и был назначен Евгений Никонов, получивший заодно полномочия зампреда правительства по социальным вопросам. Обязанности министра вскоре перейдут Юрию Бойченко, еще одному уроженцу Хабаровска с московским бэкграундом, а Никонов сконцентрируется на «социалке», с уклоном в медицину.

Первые реформы

В начале своего пути на новом месте Никонов озвучил целый комплекс проблем в сфере здравоохранения и свой взгляд на то, каким образом их можно устранить. Внимание нового зампреда в первую очередь пало на удручающее состояние ведущих медицинских учреждений, которое, по его мнению, негативно влияло на имидж всего региона. К минусам он также отнес структурную организацию поликлиник в районах.

Первое, с чего Евгений Никонов начал наводить свой порядок в системе здравоохранения, это реорганизация ряда краевых государственных поликлиник и их переименование.

Так, в одно учреждение слились:

поликлиники № 6, №7 и №8;

• ККБ им. Пиотровича и детская городская больница №9;
• поликлиника №3 и поликлиника «Вивея»;
• роддома №1, №2, №4 и несколько других учреждений

Названия поменяли:

• Перинатальный центр — Перинатальный центр имени профессора Г. С. Постола
• Больница №10 — Больница им. А. М. Войно-Ясенецкого
• Больница №2 (Комсомольск-на-Амуре) — Больница им. М. И. Шевчук и другие.

На каждое сообщение об очередной реорганизации следовала бурная реакция общественности: одних беспокоило то, медики могут лишиться работы, других – перспектива ехать в райцентр по малейшему поводу. В социальных сетях время от времени появлялись фотографии якобы стопок заявлений по собственному от оставленных на произвол судьбы врачей, сопровождаемые жалобами на возросшие очереди к местным специалистам.

В краевом Минздраве тревожные настроения граждан неоднократно пытались успокоить, заверяя, что цель объединения медучреждений кроется не в выживании последних квалифицированных кадров, которые в регионе и без того в большом дефиците, а в оптимизации расходов, возможности взаимообмена пациентами и сокращении бюрократической цепочки. Евгений Никонов лично не раз выступал с публичными комментариями на эту тему, в частности он объяснял необходимость слияния роддомов ощутимым падением рождаемости (после реорганизации пациенты, прикрепленные к учреждению, не обладающему необходимым оборудованием, получили возможность обслуживаться там, где таковое имеется, поскольку формально теперь это одно юрлицо). Но и такие доводы до сих пор мало кого устраивают.

Трансплантация и безработица

В копилку достижений, которые Евгений Никонов мог бы разделить со своими коллегами и подопечными, однозначно стоит добавить возобновление трансплантации почки после затяжного перерыва. Центром трансплантации стала ККБ №1 имени Сергеева, на базе которой подобные операции проводились еще со времен СССР. В декабре 2022 года в Хабаровске впервые за 14 лет врачи пересадили почку матери сыну.

В 2023 году Евгений Никонов сообщил, что Хабаровский край, по данным Минтруда РФ, продемонстрировал в 1 квартале самый низкий уровень безработицы среди дальневосточных регионов и выбился в лидеры по России с показателем 4,1%, оставив далеко позади Забайкалье (16,4%), Приморье (12,5%) и Сахалин (11,2%).

Стройка

В большинстве регионов нехватка образовательных и медицинских учреждений традиционно является одной из ключевых проблем социальной сферы. Хабаровский край в этом плане не исключение, а потому перед обновленным составом правительства и Евгением Никоновым в частности остро встал вопрос удовлетворения потребности населения в школах и поликлиниках.

Большие надежды были возложены на механизм государственно-частного партнерства. Пожалуй, самым известным, и от того особенно печальным опытом сотрудничества властей с частными подрядчиками по праву можно считать соглашение с читинской ООО «ВАНК». В 2022 году было подписано концессионное соглашение на создание в рамках ГЧП школы на 1100 мест в микрорайоне «Строитель». Позже к ним добавятся школы в Ореховой сопке и на Демьяна Бедного. Все три проекта изначально должны были возводиться силами дочерних компаний ВАНК, однако ни на одном так и не были завершены.

Центр ГЧП правительства Хабаровского края на протяжении всего срока строительства выявил целую уйму нарушений, вылившихся в многомилионные неустойки, однако решительных мер в сторону расторжения контракта с концессионером, провалившим все сроки, так и не было принято вплоть до задержания в мае гендиректора ВАНК Станислава Неверова по подозрению в мошенничестве.

В мае 2023 года Евгений Никонов по поручению губернатора подписал очередное концессионное соглашение уже с другой компанией ООО «ПроШкола №66» на строительство в Чегдомыне школы на 800 мест по нацпректу «Образование». Ее, как и другие «концессионные» школы планируется сдать до 2025 года.

И все же перекладывать бремя ответственности на одного Никонова в ситуации с ООО «ВАНК» нельзя. Мы помним, на проблему открыто указывал Михаил Дегтярев во время осмотра объекта, уточнив, что если за два месяца концессионер не исправит ситуацию, то с ним попрощаются навсегда. Кроме того, концессии Неверова едва ли не стали проблемой дальневосточного масштаба — позднее с исками об их расторжении прокуратура выходила в арбитражные суды и Приморья, и Забайкалья.

К числу завершенных проектов, строительство которых в том числе курировал зампред Никонов, тем временем стоит отнести инфекционный корпус детской больницы имени Пиотровича. Хотя и этот объект также нельзя назвать беспроблемным. Возведение корпуса было начато еще в 2020 году, и сперва планировалось ввести его в эксплуатацию в 2022-м, но резкий скачок цен на стройматериалы вынудил передвинуть сроки сначала на май, затем на июнь 2023 года. Но здесь так же интересно, куда все это время смотрел Керим Сунгуров, заведующий строительным блоком с 2021 года.

В разгар ковидных ограничений и период обострения санкционной политики проблемы дефицита стройматериалов и оборудования так или иначе затронули все социально значимые стройки Дальнего Востока и Хабаровска в частности. Соответственно, изменился и список приоритетных задач, в котором на первый план вышел поиск новых поставщиков, а в отдельных случаях — подрядчиков. Ситуация требовала от строительного сектора как никогда решительных действий, однако по некоторым объектам даты ввода в эксплуатацию переносятся до сих пор.

В итоге открытие инфекционного корпуса состоялось аж в октябре, а первых пациентов он смог принять только в конце декабря 2023 года. Стоимость работ превысила 2 млрд рублей. Накануне с деятельностью корпуса ознакомился премьер-министр Михаил Мишустин:

«Уверен, что их родители оценили то, как организована работа в этой больнице».

На стадии реализации сейчас находятся два медицинских учреждения Комсомольска-на-Амуре (Межрайонный онкологический диспансер и детский больничный комплекс). Первый, известный в крае долгострой начали возводить еще при губернаторе Сергее Фургале, в 2018 году, однако у подрядчика возникли проблемы, из-за которых проект пришлось временно заморозить. Позднее выяснилось, что еще на стадии подготовки проектно-сметной документации были допущены ошибки. Только в 2020 году удалось найти замену подрядчику в лице Военно-строительной компании, а президент РФ Владимир Путин поручил вице-премьеру Марату Хуснуллину взять объект под личный контроль.

Строительство детского больничного комплекса стартовало еще раньше – в 2017 году, а сдать планировали в 2023-м. Им тоже занимается Военно-строительная компания, и это тоже проблемный объект, считающийся проблемным еще со времен губернатора Фургала. Сейчас предельным сроком, на который заключены оба госконтракта, значится 31 декабря 2025 года.

В 2023 году министр здравоохранения РФ Михаил Мурашко провел оперативное совещание с регионами по теме обновления профильной инфраструктуры и освоения бюджетных средств, в ходе которого подверг жесткой критике ситуацию в Хабаровском крае. Персональный выговор получил Евгений Никонов, как курирующий зампред. Среди невыполненных Хабаровским краем задач глава федерального ведомства отметил провал федеральной программы по борьбе с онкологией. Также он обратил внимание на то, что регион не смог до конца освоить 500 млн рублей, выделенные на эти же цели из государственного бюджета.

— Я, видимо, в этой ситуации должен уже готовить письмо о принятии не только дисциплинарных мер, но и ставить вопрос о профессиональной пригодности по всем вопросам руководства отрасли, включая курирующего зама, — заявил Мурашко в ходе совещания.

P.S. Теплоход

В день задержания Евгения Никонова Хабаровское УФАС России сообщило о нарушениях, выявленных в процедурах закупки услуг теплохода «Здоровье», организованных КГБУЗ «Территориальный консультативно-диагностический центр». Антимонопольным органом установлено, что с 2014 по 2023 год включительно заказчик осуществлял закупки на оказание транспортных услуг по перевозке теплоходом, вместимостью не менее 70 человек.

По данным системы «СПАРК-Интерфакс», с 2014 года на протяжении 10 лет единственным поставщиком услуг теплохода для территориального консультативно-диагностического центра является хабаровский индивидуальный предприниматель Козловский Вячеслав Валерьевич. За годы участия в качестве поставщика ИП Козловский получил от бюджетного учреждения более 115,5 млн рублей.

Однако перевозка пассажиров проводилась на теплоходе «Таежный», вместимость которого – всего 30 человек, соответственно трудовые и финансовые затраты на его обслуживание существенно ниже.

Имел ли Евгений Никонов непосредственное отношение к случаю с теплоходом «Здоровье», узнаем из материалов уголовного дела, если таковые появятся в нашем распоряжении.

Экс-зампред правительства Хабаровского края Пудовкина пытается спасти бизнес

Фото пресс-службы правительства Хабаровского края

Вас когда-нибудь внезапно посещала мысль «чем кормят губернатора Хабаровского края и его окружение»? Возможно, вам даже было интересно, кто и как формирует меню для первого лица и прочих VIP, по долгу службы посещающих регион… Даже если эти вопросы не мешают вам спать по ночам, мы узнали на них ответы. В этой статье мы расскажем, какие дальневосточные деликатесы предпочитает видеть на своем обеденном столе Михаил Дегтярев, чьих крабов наши чиновники любят больше и что повара правительственной столовой коллекционируют после обслуживания губернатора.

Чем кормят министров и губернатора Хабаровского края?

Что едят в «Белом доме»

Прежде чем перейти к анализу вкусовых предпочтений главы региона, стоит разобраться, каким ассортиментом балует сотрудников правительства местная столовая. На днях в стенах краевой администрации состоялось расширенное заседание. которое мы посетили не затем, чтобы в очередной раз послушать об успешных успехах министерств, а пробраться в святая святых — место, куда с 13.00 на обеденный перерыв сбегаются высокие и средние чины. Сейчас мы проведем небольшую экскурсию по гастрономическому Эдему в сердце Хабаровского края.

Интерьер правительственной столовой соответствует своему статусу — дух советского номенклатурного классицизма напоминает о себе стандартным для той эпохи паркетом и ярко-красной обивкой стульев. к их чести, очень удобных. Перед рельса-ми, на которых производится раздача, вас встречает меню, включающее в себя первые и вторые блюда, несколько гарниров, напитки и выпечку. Цены поражают своей доступностью и даже вызывают ностальгию по середине 2010-х годов. Чтобы не вызывать лишних подозрений, пробовать все из представленного списка не стали, ограничившись овощным супом, котлетой, естественно, с пюрешкой, куском хлеба и компотом из яблок. Итого, полноценный обед обошелся в 260 рублей — цена одного стакана латте на миндальном молоке в вашей любимой кафешке.

Пусть автор и не фудблогер, но хорошее блюдо оценить в состоянии. Итак, начнем по порядку: суп — больше похож на рас-сольник, не кислый, кусочков говядины не пожалели. К сожалению, быстро остыл, но от этого хуже не стал. Картошка жидковата, так ее еще и полили соусом от бифштекса (на любителя). А вот сам бифштекс оказался на редкость вкусным и сочным, прям чувствовалось настоящее мясо — 9,5/10. Компот неплох, но его хотелось бы побольше. Вопросы остались к хлебу, показалось, будто он ждал своей очереди оказаться на чьем-нибудь подносе уже не первый день.

Позже мы прознали, что губернатор-то, оказывается, предпочитает рыбу, и под-жарка из трески в нашем обзоре смотрелась бы уместнее. Но о любви губернатора к морепродуктам мы отдельно поговорим в следующем разделе.

«А мне амурская кета дороже мяса»

В день, когда мы нанесли визит в правительственную столовую, абсолютным фаворитом среди чиновников оказался тот самый бифштекс. Жаль, Михаил Дегтярев не заглянул на огонек, он с большой вероятностью не отказался бы как раз-таки от поджарки из трески. По крайней мере на это нам намекнул один из источников, близких к кухне краевого правительства.

— Какого-то отдельного меню для губернатора, как и для министров, в правительстве нет, он выбирает из того, что представлено в конкретный день, но чаще всего этот выбор падает на рыбные блюда.
Любит котлету из щуки, кеты или горбуши, рыбу под маринадом, — рассказал собеседник редакции.

Меню в правительстве утверждается технологами и ресторанными изысками не блещет. Тем не менее в особых случаях для губернатора можно сделать исключение. Например, на свой день рождения, со слов источника, губернатор вместо недружественных европейских канале пожелал испробовать пирожков с брусникой и грибами (отдельно).

Пусть особого меню для губернатора не предусмотрено, обедать он все же предпочитает в интимной обстановке в своем кабинете, куда еду ему приносят работники кухни. Иной раз по окончании трапезы глава региона оставляет на салфетках слова благодарности.

— Это единственный губернатор, который пишет нам, поварам, записки вроде «Спасибо большое». Я даже папочку заве-ла, в которую их все складываю, — поделилась собеседница.

С губернатором в целом разобрались, скажем пару слов по поводу ценообразования и качества продуктов. Во-первых, цены в правительственной столовой действительно не менялись со времен двух предыдущих губернаторов. Все, что в конечном итоге оказывается на подносе, приобретается в рамках 44 Ф3 о госзакупках, который поддерживает стабильность курса еды. Во-вторых, все без исключения продукты закупаются у краевых производителей, что также тормозит рост цен внутри отдельно взятой столовой.

Ради ТАКИХ гостей и за крабом на Сахалин слетаем

В правительственной столовой, конечно, было интересно и вкусно, но есть такие места и обстоятельства, которые даже для чиновников являются исключительными, а простому смертному в них вовсе не попасть. Речь в этом разделе пойдет об организации кейтеринга на форумах и других особо важных мероприятиях для не менее
важных персоналий.

Долгие годы банкеты на правительственном уровне были делом рук ООО «Режент-Сервис». Затем в 2015 году, еще при Вячеславе Шпорте подряды на предоставление услуг общественного питания начал получать семейный бизнес «Rakusa Group» во главе с сестрой Марией и братом Романом Ракусами.

— Мы, как правило, оказываем услуги кейтеринга на более престижном уровне. Для нас, это в первую очередь имиджевая история, которая к тому же помогает повышать качество обслуживания, потому что по ресторанам такие высокие гости обычно не ходят, — утверждает Роман Ракуса.

За время работы с правительством бизнес-семейству довелось обслужить не только губернатора с его свитой, но и федеральных чиновников вроде полпреда президента в ДФО Юрия Трутнева. Меню на встречах такого уровня соответствующее, но при прочих равных сохраняет дальневосточную специфику с морепродуктами во всем их многообразии.

— Когда к нам приезжают москвичи или гости из других регионов, мы стараемся подавать наши локальные деликатесы: гребешка, речную рыбу вроде хариуса или аухи и, конечно, краба — ванинского или сахалинского, потому что он более качественный. В сезон охоты можем достать дальневосточного изюбря. Очень сложно найти свежую печень трески или икру морского ежа, но мы ищем пути и всегда стараемся радовать дорогих гостей, — рассказывает ресторатор.

Если вам кажется, что один такой заказ отбивает все затраты на пафос, то вы заблуждаетесь. Как заявляет Роман Ракуса, большие деньги правительственный кейтеринг может принести только в качестве убытков.

— К сожалению, на такие важные мероприятия нам приходится забирать поваров и официантов из наших ресторанов, которые на какое-то время закрываются, поэтому там мы выручку теряем. Выездные мероприятия в принципе требуют больших издержек, которые не дают особо зарабатывать. У нас однажды повар в разгар банкета летал на Сахалин за гребешком и крабом, чтобы подать на стол все самое свежее, — поделился предприниматель.

В ходе разговора Роман Ракуса между делом рассказал, что рестораны их семейного холдинга особенно полюбились некоторым министрам, которые празднуют в них дни рождения и, возможно, другие праздники. Фамилиями постоянных клиентов с нами не поделились, но не все же нам по столовкам ходить… Придет время, дойдем и до ресторанов, где за соседним столиком, возможно, будет сидеть знакомое публичное лицо.

Сколько денег из бюджета муниципалитетов уходит на содержание председателей представительных органов

Власть стиля: что носят женщины-политики в Хабаровском крае

Фото: автора и пресс-службы правительства Хабаровского края